卤琵琶腿的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好卤琵琶腿。

　　1、盐适量

　　2、料酒适量

　　3、酱油适量

　　4、鸡精、味精适量。

　　5、花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。

　　6、胡椒粉适量

　　7、腌制时葱切段姜切片。

　　8、白糖适量。

　　9、新奥尔良烤翅料适量。

　　10.1、把琵琶腿洗干净后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把琵琶腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。

　　11、煮琵琶腿时再重新放入各种作料和水。

　　12、大火顶开后，改小火煮大概15分钟左右泡在锅里即可。

　　虽然卤琵琶腿的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。