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丝丝相扣的做法

  能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下丝丝相扣的做法。

  1.1调料

  2.2原料

  3.121鱿鱼洗净切成细丝备用

  4.212将蒜用压蒜器压成蓉备用

  5、黄瓜刨成细丝备用

  6、锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,烧沸时下入鱿鱼丝焯熟,鱿鱼卷曲即可,不超过一分钟

  7、捞出过冷油,沥干水份待用

  8、将黄瓜丝铺在盘中,放上鱿鱼丝待用

  9、取一小碗,加入精盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、适量温水调匀(按同一方向搅拌)

  10、调好的酱料待用

  11、将酱料浇在鱿鱼、黄瓜丝上

  12、用筷子拌匀

  13、滴上2-3滴柠檬汁

  14、盛于盘中

  到这里,关于丝丝相扣这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。