肾盂肾炎的食疗方法都有哪些

　　1、田七金龟汤

　　材质：金龟400克，老带骨鸡肉500克，田七10克，姜片5克，葱结5克，料酒5毫升，精盐1克，胡椒粉0.3克，味精1克，鸡汤1500毫升

　　作法：宰杀金龟，去内脏，以沸水烫去血，搓去皮衣，清水洗净。鸡肉切块，用沸水过一下，去污，然后用水逐块洗净。汤盆1个，先放鸡块及拍裂的田七，再放入金龟、姜片、葱结、料酒、鸡汤、精盐、味精，盖上盖子，用大火蒸2小时，出锅将生姜和葱切碎，撒上胡椒粉即可。

　　肾盂肾炎的中药食疗

　　小贴士：田七以个头大、量重皮细、断面褐色、无裂痕者为好；在烹饪时，金龟要随时打去浮沫。

　　应用：此汤味甘、醇，有滋阴补肾，益寿延年之功用。老年肝肾阴虚、气血不足的慢性肾盂肾炎可出现腰膝酸软、活动迟缓、少气乏力、面色无华、耳鸣目盲等症状。也用作祝寿酒宴，为汤中滋补佳品。

　　2、白皮赤豆汤

　　原料：赤小豆60克，桑白皮15克

　　作法：将赤小豆与桑白皮同锅，加水煎至豆烂熟后离火。桑白皮去，吃豆子喝汤。每天1剂，每次服用7次，每次1次。

　　适宜人群：此汤具有健脾利湿消肿的功用。慢性肾盂肾炎、腹胀满、胃纳减少、有时腹泻、脾虚水肿、小便不利等症均可用于治疗。

　　3、茯苓猪骨黄芪汤

　　原料：500克猪脊骨，60克土茯苓，黄芪30克。

　　作法：猪骨洗净，切碎。土茯苓、黄芪分别洗净，与猪脊骨同在砂锅中，加清水适量，以武火煮开，再用文火煲2小时，可作调味。

　　适宜人群：此汤具有健脾益气，滋肾强腰的功效。用于慢性肾盂肾炎，主要是由于脾虚湿聚引起的水肿、小便不利、四肢乏力、腰膝酸软、食少神疲等症状。

　　4、生鱼片菜汤

　　原料：鲜生鱼100~150克，塘葛菜60克，食盐及味精各少许。

　　实践：选取鲜佳鱼肉1条，宰杀后去鳞和内脏，洗净。将葛菜洗净，放入锅内加水煮，约1~2小时后，再放少许食盐、味精，再离火食用。

　　适于：汤中生鱼俗称为黑鱼，其味道鲜美，善补脾益胃，利水消肿。本品具有清热解毒，凉血利尿的功效。可用于热内盛的肾盂肾炎、肺炎、水肿等。