绿豆和豆腐一起吃好吗

　　水豆腐可以和绿豆一起吃。和绿豆相克的食物有：羊肉，同食后胀破肚子，吃芥蓝菜三二颗都可以治愈；榧子同食，多食能到死；同时吃西红柿也会伤元气。有人在熬绿豆粥的时候，喜欢放盐，一是快烂，二是好吃。事实上，在煮绿豆汤的时候放盐，不仅能使绿豆中的水溶维生素，如维生素b21、维生素b22等受到破坏，而且还能降低绿豆粥的清热去火气。而黄豆芽炒豆腐也是一道很好吃的家常菜。

　　黄豆芽炒豆腐

　　主料黄豆芽（合适）水豆腐（合适）

　　辅助材料小葱（适当）食用盐（适当）植物油（适当）

　　做法和程序：

　　1、水洗豆腐切片

　　2、清洗黄豆芽

　　3、炒锅中加入少许油，将豆腐炒至金黄，待用

　　4、再放入适量植物油，下麻椒炒香。

　　5、割过的小葱。

　　6、用黄豆芽炒香。

　　7、青豆芽炒软放豆腐，放盐略炒片刻即可