吃生核桃好还是吃熟核桃好呢

　　食用生核桃一般要比食用熟核桃好一些，但每个人的口感都不一样，因此食用核桃时要根据个人口味来选择。

　　核桃和生发核桃中营养价值比较高，有很高的营养价值，但是核桃属核桃在制作过程中有可能导致营养流失，所以生核桃中的营养价值比较高。

　　核桃具有健脑益智、美容、润肠通便等功效，在日常生活中适当吃些核桃，对身体健康有好处。核桃里面含有大量的亚油酸，这种物质可以给大脑补充营养，让大脑变得比较健康，特别是孩子在上学期间或老年人适当吃核桃，对脑部神经也有很好的帮助。核桃中维生素C含量比较高，能让皮肤变得细嫩光滑一些，同时还能增强皮肤弹性。核桃能起到预防便秘的作用，平时有大便干燥或排便困难的症状，核桃具有预防便秘的作用，核桃里面含有大量油脂，能帮助大便顺利排出，消除便秘的症状，对身体健康有一定的好处。