青椒茄子的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做青椒茄子这道菜。

　　1.12准备材料

　　2.21青红辣椒切丝备用

　　3、青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用，

　　4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

　　5、倒入茄丝翻炒。

　　6、炒至茄丝变软油亮

　　7、加入生抽，糖，盐，鸡精，青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。

　　青椒茄子已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。