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菜谱可乐鸡翅的做法有哪些

  可乐鸡翅赢得了我们老少朋友的一致好评,的确,可乐鸡以其独有的口味,赢得了我们很多人的芳心,可乐鸡翅的作答,主要是以鸡翅和可乐味最主要的料来制作的,味道比较鲜美,而且颜色看起来也比较好看,使用可乐做鸡翅,让鸡翅的味道更加嫩滑,而且还保留了可乐的香气,那么怎么才可以做出美味的可乐鸡翅呢?

  做法一

  材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

  做法:

  1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

  2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

  3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

  4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

  5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

  做法二

  可乐鸡翅

  可乐鸡翅

  材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

  需要我们注意的就是没在烹制鸡翅的时候,我们需要使用慢火烧煮,这样做出来的鸡翅就会更加的鲜嫩,但是一般的孕妇尽量少吃一些含有激素的鸡肉,会导致回奶的现象,甚至出现肥胖,未成年使用带有激素的鸡,会出现性早熟,所以吃可乐鸡翅一定要慎重。