秋葵炒蘑菇的做法

　　秋葵比较适合用来炒菜，这样做出来味道很好，滑滑嫩嫩的口感也相当的棒，秋葵和蘑菇的口感差不多，但唯独不一样的就是秋葵有一点脆，蘑菇是软软的，q弹的，蘑菇和秋葵上的一样是带有一定的粘液，但是秋葵的黏液要比蘑菇高出很多，秋葵炒蘑菇的做法是怎样？

　　清爽的快手菜

　　用料

　　蘑菇半斤

　　秋葵200g

　　葱少许

　　姜少许

　　秋葵炒蘑菇的做法

　　秋葵，蘑菇切片备用。葱，姜切丝。

　　蘑菇最后用水抄一下，去毒。然后锅里少油烧热后下葱姜炒出香味后下秋葵和蘑菇翻炒。

　　加入少许生抽后再加点盐鸡精（可放可不放）关火出锅。可以撒点小葱花～

　　小贴士

　　秋葵切好马上要炒不让要变色的。这道菜很好做也健康。

　　秋葵的作用：

　　1补肾壮阳

　　秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。

　　2、促消化，增食欲

　　秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。

　　3、预防心血管疾病

　　秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

　　4、排毒、防癌

　　秋葵的营养价值：

　　秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。

　　1、富含的黏性物质LM，是一种类似天然激素的物质，经常食用可消除疲劳。

　　2、其黏液能帮助胃肠蠕动，分泌的粘蛋白能保护胃壁、改善消化不良、降低胆固醇、预防心血管疾病，慢性胃病及“三高”者最宜食用。

　　3、富含维生素C和可溶性纤维，对皮肤有保健作用。

　　4、富含维生素A和胡萝卜素，有益于视网膜健康，是青少年防止近视的好食材。

　　5、富含粗纤维，可清除肠内废物。

　　6、富含植物黄酮，能调节内分泌，有抗衰老、抗疲劳的功效。