槐花和韭菜能一起吃吗

　　槐花不仅可以进行食用，而且还具有很好的药用价值，不仅可以起到清热泻火的功效，还可以起到降低血压以及治疗头晕眼花的功效，韭菜中含有的纤维素以及胡萝卜素还有维生素以及碳水化合物都是非常多的，可以起到补肾健胃以及养肝还有润肠通便的效果，那么槐花和韭菜能一起吃吗？

　　第一，槐花和韭菜能一起吃吗？槐花和韭菜能一起吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。有补肾、温中行气、散瘀、解毒等功效，槐花和韭菜在营养成分及药用功效上均没有冲突，因此是可以一起吃的。

　　第二，吃法：韭菜槐花水饺。原料：面粉200g、里脊肉300g、韭菜200g、槐花300g、油、盐、鸡精、生抽适量。做法：里脊肉洗净，切成肉丁备用，加入2大勺豆瓣酱腌制。韭菜洗净切碎，槐花洗净焯水，过凉后挤干水分备用。肉和菜放一起，调入食用油，盐、鸡精、生抽，拌匀即成馅儿。面粉加水和成面团，饧发20分钟。切成小面坯，擀成饺子皮。用挤压手法快速包出皮薄馅大的大饺子，下锅煮熟即可。

　　槐花和韭菜能一起吃吗？可以的，正确的吃法：韭菜炒槐花。原料：韭菜500克、干槐花100克、木耳少许、生抽少许、盐少许菜籽油少许。

　　做法：

　　新鲜的韭菜切成两半，干槐花凉水泡开大概五分钟左右即可。锅里倒上菜籽油，放入槐花、韭菜、木耳翻炒几下，然后再放少许盐和生抽用中小火炒一下，过个五六分钟差不多时间就可以起锅了。