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吃转基因大豆油的危害

  转基因问题一直是一个颇受争议的问题,因为在许多人的眼中看来经常吃转基因食物,其实会给身体带来很大的伤害。因此这也是超市中许多转基因食物价格便宜的重要原因,其中转基因大豆油的价格就会比一般大豆油的价格更为便宜。

  转基因大豆油的危害

  流传说转基因大豆油存在着危害也并不是空穴来风,因为有报告曾经说老鼠喂食了转基因玉米之后,出现了影响生命安全的变化,血液和肾脏都发生了异常。人体和老鼠的体质不同,虽然没有确切的定论,但是人们对转基因大豆油的危害有了以下的估测:

  1、毒性。转基因大豆油中可能在人体内潜伏着毒性,对人体长期的影响是无法估测的。

  2、过敏反应。某些人可以对转基因大豆油产生过敏反应。

  3、破坏营养。转基因大豆油中可能存在一种人们不了解的方式破坏食物原有的营养。

  4、基因污染。转基因技术使不同物种的基因相互融合,人们无法控制它的后果,可能造成基因污染,引起生物安全问题。

  5、抗药性。人们吃了转基因大豆油后,里面的成分可能会使人产生抗药性。

  什么是转基因大豆油

  顾名思义,转基因大豆油就是用转基因大豆作为原料,经过多道工序压榨出来的油脂。转基因大豆是生物学家通过基因工程,改造出来的优良大豆品种,可以有效抵抗草甘膦除草剂。目前,转基因大豆主要是用来提炼大豆油。

  在市面上,转基因大豆油占据了大豆油的主要份额。细心的妈友会发现,超市里的大豆油外包装上都表明原料为转基因大豆。非转基因的大豆油价格贵,便宜的转基因大豆油能满足普通阶层的需求。