咸肉鸡蛋炒饭的做法

　　对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关咸肉鸡蛋炒饭的做法。

　　1、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒，青豆解冻滤水、蛋打散用力打匀，再开锅，锅热加1汤匙左右的油，倒入咸肉炒香，盛起；

　　2.12用另一锅将青豆焯水；

　　3.21在炒过咸肉的锅里加1汤匙菜油，倒入姜粒，爆香；

　　4、倒入白饭，用勺或锅铲捣散，把饭炒热；

　　5、均匀地注入蛋液，然后迅速翻均匀，好让饭粒能被蛋液裹住，这叫金镶银炒饭，点入适量盐，大概大半茶匙左右，再撒少许胡椒粉，和撒1茶匙料酒，兜匀；

　　6、倒入青豆和咸肉粒，翻炒几下；

　　7、倒入红菜椒粒，兜几下；

　　8、倒入葱粒，熄火，立即翻炒几下饭，可供食用了。

　　到这里，关于咸肉鸡蛋炒饭这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。