绿豆汤能喝凉的吗
绿豆汤是夏季比较常喝的一种饮品,主要是绿豆汤具有清热解毒、降温消暑、利尿消肿的作用。有些人还喜欢将绿豆汤放凉或是冰镇,这样喝起来更加的清爽,口感也更加棒,但并不是所有人都适合这样喝绿豆汤,尤其是体质虚弱、偏寒的人群,要根据自己的身体状况来选择喝绿豆汤。
绿豆汤喝热的还是凉的
随便,看自己实际情况和喜好吧。绿豆汤去火并不分什么热饮和凉饮。热饮和凉饮都可起到清热解毒、消暑解渴的作用。如果喜欢或习惯喝凉的绿豆汤不妨事的,只是还是注意不要喝太多过凉的,如放冰箱冰镇很久的,避免引起肠胃不适感。
冰镇绿豆汤需谨慎饮用
的确,夏季绿豆汤最适合冰镇,不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化,也能增加绿豆汤的凉爽之感,冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质。但是,这种冰镇绿豆汤喝的时候一定要谨慎饮用。不然,大量的冰水喝进胃里容易引起胃粘膜血管收缩,降低胃内很多酶的活性,从而容易造成消化不良,伤害肠胃。
炎热的夏季,很多人在高温的气温下,都会选择喝一碗冰镇绿豆汤来解暑,但高温的环境下,人的身体受到低温的刺激会产生不良的反应,如肚子痛、发烧怕冷,严重的有上吐下泻的现象。对于有心血管疾病的人来说,尤其是在全身出汗时,这时血管是舒张状态的,而冰镇绿豆汤的冷刺激会使血管收缩,这就极易引起心肌梗死、脑血栓、脑出血等危险情况的发生。
冰镇绿豆汤建议冷却后喝
在外面劳作回来,不要马上喝冰绿豆汤,可以从冰箱拿出来冷却几分钟后再喝,这样既爽口也不会伤脾胃。天气炎热注意防暑降温的同时,切记不可过于贪凉,以免给身体带来危害。