荠菜大馄饨的做法

　　经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发。床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好荠菜大馄饨。

　　1、荠菜洗净摘好后，用盐腌制一下

　　2.12然后，清水冲净，捏干

　　3.21肉馅中打入一个鸡蛋，把葱姜红萝卜切碎一同放进肉馅里，用盐、蔬菜味精、料酒、酱油、香油、拌匀调味

　　4、用盐腌好的荠菜团切碎后也加入肉馅里，荠菜的量要和肉馅一样多

　　5、拌匀后，开始包馄饨，馄饨皮是外卖的，比较大，包入的馅就可以更多一些。这样包成一个个大馄饨

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍荠菜大馄饨，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！