马蹄馄饨的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好马蹄馄饨。

　　1、先煮花椒水，适量花椒加200ml清水

　　2、煮开后放凉备用

　　3、猪肉馅500克，加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，调匀

　　4、调好的肉馅开始慢慢的加入花椒水，分三次吧，加一次要充分拌匀，顺时针方向转圈搅打至肉馅把水分充分吸收，加完花椒水后还要再继续按一个方向快速的转圈搅打至肉馅粘稠不好操作时即可

　　5、到这里，肉馅就调好了。（我一次做的多，只取一部分加了马蹄做馄饨，其余分包冷冻，随用随取。）

　　6、新鲜的马蹄去皮开水氽烫几分钟，过凉剁细

　　7、取一部分肉馅加入马蹄碎拌匀，肉馅与马蹄碎的比例是2：1或1.5

　　8、馄饨窄的一头填适量肉馅

　　9、由外向内卷两折

　　10、度反转过来，在馄饨两端抹水，粘合两端即可

　　男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的马蹄馄饨，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。