冬瓜排骨胡萝卜汤的做法有哪些

　　冬瓜排骨胡萝卜汤的营养特别的丰富，这道营养汤也是添加了很多成分的，首先有冬瓜，还有胡萝卜，还有排骨，冬瓜和胡萝卜都含有维生素C，而排骨含钙量大，用排骨来炖汤有补钙的好处，冬瓜排骨和胡萝卜用来熬汤营养还美味，这种汤也是非常清淡的食物，熬汤的时候里面加点姜片汤的味道也更鲜了，那么冬瓜排骨胡萝卜汤的做法有哪些？

　　做法一

　　材料：海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精

　　步骤：

　　1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味；

　　2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时；

　　3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料：胡萝卜滚刀切

　　4、冬瓜洗净，把皮、瓤去掉，切成大块（小块易化掉，影响汤的清爽度）；海带洗净切片或丝都行；香葱切粒备用；

　　5、一个半小时后，把胡萝卜放进去，大火煲沸改小火煲3分钟；

　　6、把冬瓜、海带放进去，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲15分钟；

　　7、快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱搅匀即可关火；

　　8、一道汤鲜味美，营养丰富，还带着一丝丝香甜味的靓汤让你越喝越赞！

　　做法二

　　做法步骤1。将排骨剁小块，洗净。

　　做法步骤2。胡萝卜豆腐冬瓜。洗净待用

　　做法步骤3。将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶花椒生姜和适量的水，上火煮。

　　做法步骤4。开锅hu后该小火煮20分钟。

　　做法步骤5。将冬瓜胡萝卜豆腐ci切好待用。

　　做法步骤6。待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜胡萝卜豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

　　做法步骤7。锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。

　　做法步骤8。盛一小碗，好好品尝。

　　在制作冬瓜排骨胡萝卜汤的时候就可以试试这些做法，这些方法能够快速的制作出营养美味的汤来，冬瓜排骨胡萝卜汤所选择大食材有优质，胡萝卜要挑选比较红的一种，这样的胡萝卜维生素比较高，吃的时候营养也比较丰富，炖汤的时候胡萝卜要适量，熬汤的时间也要掌握好。