枸杞受潮了怎么晾干

　　枸杞对于很多人来说十分熟悉，是属于一种药物，可以入药治疗身体疾病，同时也可以制作成药膳，不仅味道好，而且营养价值和药用价值也非常高，长期食用枸杞可以预防一些身体疾病，而枸杞的保存方法也是非常关键的，枸杞其中含有大量的糖分，保存不当就会容易出现受潮的情况，而枸杞受潮后可以用烘焙的方法来进行烘干。

　　枸杞受潮了怎么晾干？

　　1、冷藏法

　　把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。

　　2、塑料袋真空保存法

　　在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。

　　3、烘烤法

　　把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

　　枸杞的功效与作用

　　1、补肾

　　唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。

　　2、防脱生发

　　由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。

　　3、增强免疫

　　枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于血液循环有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

　　黑枸杞与红枸杞的区别

　　枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效。

　　黑枸杞虽然没有红枸杞好吃，但营养价值却优于红枸杞。黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物。

　　原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，从而具有很强的抗衰老作用，红枸杞则不含。

　　发现枸杞受潮受损，应该要弄清楚枸杞是否有没有变质的情况，如果发现有霉变的枸杞是不建议使用的，一定要放弃掉。