红枣小蛋糕的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习红枣小蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1、原材料图,面粉和玉米淀粉混合过筛
2、蛋黄和蛋清分离,蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴白醋,加入50克冰糖粉
3、用电动打蛋器打到硬性发泡
4、混合过筛的面粉中加入蛋黄,加入10克冰糖粉,加适量水搅拌成面糊
5、面糊里加入橄榄油,搅拌均匀
6、打发的蛋清和面糊混合均匀(分次混合,划十字方式搅拌)
7、加入大枣
8、装入一次性磨具中,装八分满
9、放入烤箱烤8分钟即可
10、出炉了
11、很松软
12、简单美味
看完小编对红枣小蛋糕的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。