黑米红枣窝窝头的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好黑米红枣窝窝头。

　　1、准备的用料。

　　2、先把黑米洗净清水泡4个小时以上。

　　3、沥干水分用搅拌机搅碎。

　　4、用筛子过一遍，粗大颗粒继续用搅拌机打碎。

　　5、反复至全部能够过筛。

　　6、红枣洗净去核。

　　7、所有的料加在一起揉成面团发酵。

　　8、二次发好的面团排净空气。

　　9、分成大小差不多的小剂子。

　　10、用掌心压扁。

　　11、捏成窝窝头的形状。

　　12、再放下稍微整理一下。

　　13、醒发20分钟左右。

　　14、上笼蒸熟就可以。

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑米红枣窝窝头，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。