杂粮全麦馒头的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于杂粮全麦馒头的做法。
1、全麦面粉放入盆中。
2、把其余3中面粉放入盆中拌匀。
3、加入酵母用水揉成面团。
4、盖上湿龙布盖盖。
5、放在阳光下自然醒发。
6、醒发好的面团。
7、取出面团排气揉上劲。
8、下剂子。
9、再把每一个剂子揉一遍。
10、揉成馒头生胚。
11、盖上毛巾醒发20分钟。
12、醒发好的状态:生胚的体积变大,而且用手掂起来感觉很轻。
13、发好的馒头放入蒸锅中。
14、冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟。
15、蒸好的馒头。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了杂粮全麦馒头做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。