生姜和哪些食物同吃会损害健康？

　　生姜和韭菜、兔肉以及马肉等食物同吃会损害健康。

　　1、韭菜：菜富含粗纤维、硫化物、蛋白质、多种维生素和微量元素，其中，硫化物有增进食欲和加强消化的功能，韭菜含有的粗纤维能增进胃肠道蠕动，促进排便，预防出现便秘的情况，而韭菜含有的微量元素则能提高身体免疫力，使心脑血管疾病的发病几率降低，但韭菜和生姜都属于温性食物，一起吃会引发上火的情况，而且韭菜内加入生姜还容易产生发酸的味道，影响韭菜口感。

　　2、兔肉：兔肉富含高蛋白、钾、卵磷脂以及多种人体所必需的氨基酸，除了可以补充人体所需的营养物质外，还有益智健脑和保护血管壁的作用，但兔肉性寒，跟生姜一起吃，容易引发肠胃不适，还会影响兔肉口感。

　　3、马肉：虽然马肉的售卖量比较少，但是马肉也富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有非常高的营养价值，而且还有促进血液循环和增强抵抗力的作用，但马肉性寒，跟生姜一起吃也容易引发肠胃不适的症状，甚至对身体健康产生不良的影响。