冬瓜瓤能吃吗

　　冬瓜的口感比较的清淡，而且有助于消化，肠胃不是很好的老人和小孩子都可以食用，但是我们在吃冬瓜的时候一般都吃冬瓜的肉，而直接把它的瓤给扔掉了，比较节俭的人可能会认为这样做是很浪费的，那么，冬瓜的瓤究竟可不可以吃呢？下面我们一起来了解一下吧。

　　一：冬瓜瓤是可以吃的

　　冬瓜瓤是可以吃的，冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。冬瓜瓤是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子产量较小。

　　二：冬瓜瓤的功效

　　1、治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒。

　　2、治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。

　　3、治消渴不止，小便多。

　　4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

　　5、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。

　　从上文的介绍当中我们就可以看出，冬瓜瓤不仅可以吃，而且还对于人体有着很多的好处，所以您在下次吃冬瓜的时候就可以连着它的瓤一起吃了，此外，冬瓜瓤还具有很好的美白功效，平时拿它来做面膜也是很不错的选择哦。