蛋黄菊花馓的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于蛋黄菊花馓的具体做法。

　　1.1把图1材料合成面团，静止10分钟

　　2.2蛋黄，面粉，糖粉，色拉油（蛋黄应该是4个，这上面少了一个后来又补上了）

　　3.12擀厚4毫米长方形片

　　4.21中间一分为二

　　5、切去四边多余部分

　　6、对折

　　7.1打开翻过来

　　8.2从对折的边顶刀切4毫米宽的条，不要切到头，要连着，第九刀切断

　　9.1另一角和刚才捏的地方重叠捏一下

　　10.2斜对角捏一下

　　11、最后一角再和刚才捏的地方重叠捏一下，

　　12、完成，就是这个样子滴

　　13、全部做好

　　14、炒锅放油烧4成热，

　　15、放入做好的馓子炸制，一定要小火慢炸，因为放的有糖，很容易上色，火大了里面还没熟，外面就糊了。

　　16、炸好装盘

　　今天的介绍蛋黄菊花馓就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！