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风味玉米饼的做法

  下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的风味玉米饼,赶快来学一下吧!

  1、将玉米粉、低筋面粉、蜂蜜、鸡蛋、糖集中在一个容器里,加适量水调成均匀面糊(面糊浓稠程度可参考右下小图);

  2.1面糊静止放置10分钟,表面出现小气泡时即可开始烙制;

  3.2加入泡打粉和小苏打搅拌均匀;

  4.1注意观察,当饼面出现密集气泡时要翻面;

  5.2平底锅烧热后,中间部位适当擦一些油防粘,如果是不粘锅可以略去这一环节。用勺子舀一勺面糊,倾斜勺子,让面糊自上而下滴在锅底,自然流淌成圆圆的饼状;

  6、烙制另外一面,直至熟透;

  7、依次烙完所有的面糊,圆圆的薄饼,趁热吃,香甜满口。

  8、摆拍一下吧!漂亮吗?

  今天这道风味玉米饼,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。