烤粉丝做法有哪些
烤粉丝是一种特色小吃,一般做烤粉丝的时候,可以加入蒜蓉,搭配扇贝一起来蒸烤,这样的话,味道会更加的入味,更加的鲜美,可以使用微波炉来蒸烤,也可以加入辣椒、盐、调料等,这样的话其味道是比较的可口的,那么烤粉丝做法有哪些?我们来了解一下吧。
粉丝蒜蓉蒸扇贝,做法简单,营养丰富,关键还健康,我较着尤其适合那些累了一天的白领,回家撑死10分钟就吃上了,而且连烤箱也不用刷,老实说特烦刷烤盘,而且由于这款锁住了食物里的水分,即使放在烤箱里烤,微波炉里打也会锁住食物的鲜嫩。
1、扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒
2、锅内做油放入蒜末煸炒出香味
3、放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味
4、将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上,放入料理盒内
5、再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒
6、把料理盒盖好
7、放入烤箱内,烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟
8、打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘
上述已经简单的介绍了烤粉丝做法,其实做烤粉丝并不难,关键是要把握好调料的多少有盐分的多少,以及要把握好烤的时间,可以烤5-8分钟,避免烤的时间太长或者太短,那样的话就会影响烤粉丝的味道。