造型南瓜饼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下造型南瓜饼的做法吧。
1.1、准备好各类材料;
2.122、南瓜去皮去籽后切成薄片装在盘里;
3.213、放入蒸锅大火蒸10分钟至软烂;
4.15、把糯米粉和糖倒入南瓜泥中,耐心地揉面成团;
5.24、蒸好后取出倒掉多余的水分,然后倒入一个大容器内用勺压成南瓜泥;
6.6、揉好之后盖上保鲜膜静置10分钟
7.7、将豆沙馅分成约20克一个的小球,做10个,然后把揉好的南瓜面团也平均分成10份,大约40克左右1个;
8.8、取一份南瓜面团压扁成中间厚四周薄的面饼,取一份豆沙球放在中间包起来;
9.9、整形,收口朝下;
10.10、取一把水果刀,用刀背轻轻在果子上压出线条成南瓜样;
11.11、最后用葡萄干插在南瓜顶部成南瓜蒂把;
12.12、蒸屉上刷一层薄油,然后将小南瓜放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可。
造型南瓜饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。