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花样南瓜小点的做法

  现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于花样南瓜小点的做法。

  1、全部食材。

  2.12把小南瓜去皮切成块。

  3.21用微波炉打5分钟至熟取出。

  4、用小南瓜加20克糖和淡奶油合糯米面。

  5、把糯米面合成面团儿后松弛15分钟。

  6.12把五仁馅和豆沙馅用手搓成大小合适的球。

  7.21用手揪一小块儿南瓜合的糯米面团先包豆沙馅。

  8、包馅时用左手的拇指和食指攥住面皮,掌心呈空心状,右手托住面皮底部,两手配合边旋转边使面皮收口,直至包拢,动作要一气呵成。

  9、把每个包好馅料的带小揪揪的面团儿。

  10、用手搓成小葫芦形状。

  11、然后放进蒸笼,用中火蒸8分钟便可取出。

  12、下面再包五仁馅。

  13、包的方法也是用左手的拇指和食指,右手拖住底部旋转收口即可。

  14、把用南瓜糯米面皮包好五仁馅料的小面球,用手轻轻按扁,然后用餐刀的刀背搁压成南瓜的花纹,小饼中间用小指尖按一小坑,插一根小瓜蒂,瓜蒂我用的是青果果脯切的,没有可用胡萝卜或橙皮切小细丝插上也行,假如不好插可用牙签先插个小洞就容易多了。

  15、做好小南瓜后,上笼蒸用中火蒸8分钟即可取出码盘食用。

  花样南瓜小点介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!