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第一次的烤面包的做法

  都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,第一次的烤面包的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

  1、牛奶加热加热稀释酵母,加入白糖适量自己的口味,鸡蛋液打发好

  2、这些材料加面粉里面揉,黄油2发时在放入,今天这第一次做面包给忘记一起加入了,揉面一会保鲜膜盖上放温暖处发酵2个小时,今天下雨天温度效底发了3小时

  3、面拿出来手指按下去不回弹就可以继续揉面排出里面的空气

  4、这个是2发时我放一碗水在烤箱里面发了50分钟,然后拿出来继续柔面,有位厨友说用擀面杖敲打面可以代替手揉至发手套模,面团擀平摸点橄榄油,在卷起来在敲来,来来回回重复敲打八分钟加点盐继续敲打,

  5、手沾水扩展开的手套模哦!

  6、这是卷面包和麻花面包,自己随便弄的,喜欢漂亮做法可以参照菜谱上的,放在铝箔纸上面团表面涮一层蛋液,

  7、烤箱预热160℃10分钟在放进去150℃烤15分钟,个人的烤箱不同温度自然也不同,试几次就知道自家烤箱的温度调节咯!

  不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,第一次的烤面包的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。