卤面的做法

　　对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做卤面。

　　1.12五花肉切片；蒜苔切段；葱姜切片

　　2.21葱、姜炒出香味，下五花肉煸炒至断生

　　3、加料酒、酱油、八角、盐、高汤，大火烧沸，小火炖30分钟

　　4、放入蒜苔，继续炖5分钟，加味精调味

　　5、面条上笼屉大火蒸30分钟

　　6、蒸好的面条和肉、菜、卤汁拌匀

　　7、继续上笼屉蒸10分钟，ok

　　看了上面关于卤面的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。