柚子白肉和红肉哪个营养价值高

　　柚子白肉和番茄红肉对多数健康人都有较高的营养价值，但是因为柚子中含有β-胡萝卜素和番茄红素，所以从某种程度上说，柚子红肉比柚子白肉更有营养。

　　白色柚子与红肉柚子除了外观颜色不同外，营养价值也有一定差别，比如红肉柚口感好，汁多，汁多，而且红肉柚子酸甜适中，苦涩感较轻，其中所含微量元素如磷、钾、钠等，比白肉柚子丰富得多，但是价格也比较贵。若要简单的补充身体的水分，两种柚子都可以适量食用，如果对营养有一定的要求，可以吃红肉柚子。

　　吃柚子对身体不好，柚子有一定的好处，但是在饮食方面要注意，因为柚子是寒性的水果，一次性吃的太多，可能会引起胃肠道的不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，所以本身有胃部疾病和体质虚寒的人不宜吃太多。柚子要根据个人体质来选择，才能给身体补充充足的养分。

　　另外，平时要注意多吃多餐，多吃多餐，以保证营养平衡，也要避免一味地追求营养价值较高的食物，造成饮食过于单一，不利于身体健康。