白萝卜馅饺子的做法有哪些
其实在平时的生活中的时候大家都没有时间去好好吃饭的,这样的话就会导致自己营养不均衡的,其实对于饺子应该是最方便的,那么下面我们就一起来了解一下白萝卜馅饺子的做法有哪些。
主要做法:
1、牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的);
2、加入处理过的萝卜(萝卜去皮切丝,焯水后挤干水分,切成小粒);
3、顺时针搅拌肉馅,搅得时候加入半杯水,搅拌至肉馅有黏性;
4、一小碗面粉;
5、慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状;
6、将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团,然后饧20分钟;
7、将饧好的面团揉成长条;
8、用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子(大小约为核桃大);
9、用擀面杖将剂子擀成中间厚,四周薄的饺子皮;
10、取适量的馅料放在饺子皮的中央,然后将饺子皮捏合;
11、包好的饺子,将包好的饺子整齐的摆放在屉布上,蒸制20分钟即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下白萝卜馅饺子的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,就可以抽出时间来为自己的饮食做出调整的,荤素搭配的。