腊排骨浓汤的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关腊排骨浓汤这道菜的做法。

　　1、将腊排骨用刀剁成小段，入冷水中浸泡3小时左右

　　2、将腊排骨入冷水锅中煮开，去除杂质血腥

　　3、捞出排骨后将锅内重新倒入2L热水，再放入排骨、花椒粒和姜片大火烧开转中小火炖制

　　4、大约炖制1小时左右，加入盐，投入胡萝卜块

　　5、过20分钟左右放入莴笋块，大约煮10分钟左右

　　6、最后将青蒜放进锅内，几分钟后加入鸡精即可

　　介绍完腊排骨浓汤的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。