黄瓜炒火腿的具体做法

　　相信大家对于黄瓜炒火腿这道菜肴肯定是不会陌生的吧，黄瓜炒火腿是我们常见的一道家常菜，黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，所以我们有必要学习一下黄瓜炒火腿的做法，黄瓜炒火腿的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下黄瓜炒火腿的具体做法。

　　1、将买来的黄瓜洗净，切片

　　2、切的时候可以先拦腰截断，再慢慢地切

　　3、注意每一片黄瓜的厚度最好能切成一样的

　　4、准备入锅

　　5、油烧热后，倒入黄瓜和火腿，加盐翻炒，不要加酱油和水，翻炒个3分钟的样子就可以了

　　6、上桌

　　营养价值

　　黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是黄瓜炒火腿了，我们知道黄瓜炒火腿不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜炒火腿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄瓜炒火腿的具体做法。