栗子焖鸭的做法

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好栗子焖鸭。

　　1.1热油锅，下鸭块翻炒出油，收干一点水份后加入老抽翻炒匀；加入去了皮和壳栗子一起炒匀；

　　2.2鸭肉处理干净，沥干水份；加入姜片，油，盐，生抽，生粉，白糖等稍腌一会备用；

　　3、加入适量水煮开，并加入冰糖一小块；煮开后转小火焖约半小时左右；

　　4、最后大火收汁，撒上香菜或者葱花即可上锅。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的栗子焖鸭呈上桌吧！