孕妇醪糟到底能吃吗

　　我们都熟悉醪糟这种东西，在南方自己酿制醪糟的比较多，北方人一般都是在超市购买。其实醪糟对于人身体的健康有着很大的帮助，可以增加人的食欲促进消化，而且有着很大的药用价值，所以醪糟是一个老少皆宜的食物，可饮用可做菜。那么孕妇醪糟能吃吗，如果不是特别馋的话，还是尽量不要吃的为好。

　　孕妇在生活中可以适当的食用醪糟，但是不可多吃。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。

　　醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%（挥发性酸0.031，不挥发酸0.271%），灰分0.085%。醪糟也被称作酒酿，在夏天食用有解暑的效果，我们除了直接食用之外还可以用于制作调味料，能够起到开胃助消化的作用，但是它的热量比较高，我们在食用的时候需要适量。

　　看了上述的孕妇醪糟能吃吗的解答，相信不少准妈妈也应该明白了，但是产后的话可以吃的，可以起到催乳的作用。孕妇是一个特殊的人群，所以生活中压要多加注意，不要太过于劳累，也注意自己的饮食，尽量避免对胎儿不利的食物，等产后再解馋。