蛋皮酥饼干的做法

　　现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做蛋皮酥饼干吧。

　　1、鸡蛋留下半个蛋黄的量起来

　　2、剩下的鸡蛋打散，加入糖与色拉油混合，均匀搅拌

　　3、筛入面粉，用橡皮刀切均匀，成面团

　　4、取一小块，搓圆，放在烤盘上，用食指轻摁一个窝，放上一粒葡萄干，再刷一层留起来的蛋黄液

　　5、入烤箱，预热175度，中层，烤15分钟

　　6、出炉后，很漂亮吧

　　这道蛋皮酥饼干做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。