牛奶方块小饼干的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味牛奶方块小饼干，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1、克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态（或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长）

　　2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋

　　3、继续加入40克牛奶

　　4、用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体

　　5、在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀

　　6、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

　　7、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片

　　8、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块

　　9、把小方块排入烤盘

　　10、把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完牛奶方块小饼干的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。