蕃茄糖醋排骨的做法有哪些

　　不知道大家爱不爱吃番茄糖醋排骨，反正我特别爱吃，番茄糖醋排骨，与普通的糖醋排骨的味道还不一样在糖醋排骨中加入一些番茄可以吃做出来的糖醋排骨更加美味，这是一种非常不错的搭配方式，想必很多人都还没有吃过吧，为大家介绍一下蕃茄糖醋排骨的做法大全吧。

　　基本材料

　　肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。

　　步骤

　　1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

　　2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

　　3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

　　4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

　　5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

　　6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

　　了解了蕃茄糖醋排骨的做法大全我们以后自己在家就可以制作出来，现在会做饭的男性朋友也越来越多，我们一些男性朋友都可以依据以上介绍的番茄糖醋排骨的做法，自己动手去尝试一下，可以帮助我们做出来的番茄糖醋排骨更加美味，可以有效地赢得我们妻子朋友的芳心。