蒜薹煎猪肉的做法

　　我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下蒜薹煎猪肉的做法，好好学习一下

　　1、枚肉洗干净切片。

　　2、用葱白姜片，加入生粉盐和生抽调味。腌半小时。

　　3、蒜薹弄成小段，如果觉得不够新鲜可以放进冰水浸泡半小时。这样就很脆了。

　　4、锅烧热，下油走一圈，把肉放下去，中火煎一下。

　　5、一面煎好换一面，然后把腌制的那些调料倒下去一起煎几分钟。

　　6、把煎好的肉盛起来。

　　7、大火下油炒蒜薹，如果水分不够浇些许水在上面。

　　8、炒至8分熟的时候，加盐进去翻炒。

　　9、蒜薹也炒到9分熟，把肉倒回来，一起翻炒一分钟就可以了。

　　有了蒜薹煎猪肉的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。