炒酸菜的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下炒酸菜的做法。

　　1、准备好酸菜。切粒

　　2、猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。

　　3、青椒两个切段。

　　4、将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。

　　5、倒入酸菜翻炒

　　6、倒入适量的水盖上锅盖焖。

　　7、倒入猪肉和青椒（猪肉我用来滚过汤的，如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜）盖上锅盖焖。

　　8、翻炒至熟即可。

　　健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的炒酸菜，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。