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鲜人参和芋头能一起吃吗?

  有一些朋友担心鲜人参和鱼头一起食用会产生副作用,其实这样的吃法是不会的。芋头人参骨汤是常见的人参和芋头搭配。人参是一种比较滋阴补气的药材,对于身体虚弱的朋友来说是非常好的。人参常见的做法是和其他食材搭配进行熬汤。

  芋头人参骨汤

  材料:芋头400g、骨头500g、人参30g、盐适量、鸡精适量、小葱适量、姜适量

  做法:1。把骨头放入开水中烫开,捞出备用,把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片;

  2、锅中入开水,放入骨头。加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖,骨头烂时加入芋头烧熟;

  3、最后加入盐、鸡精出锅。

  人参鹿茸鸡汤

  材料:鹿茸25g、人参10g、鸡腿肉150g、开水适量

  做法:1。鸡腿去皮,砍成适量大小的块,凉水下锅焯掉血水再洗净;

  2、红参和鹿茸过一下清水即可,把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;

  3、加入红参和鹿茸,倒入开水适量;

  4、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!(免加盐)