虫草花炖鹌鹑的做法

　　每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好虫草花炖鹌鹑这道菜吧。

　　1、准备好所需食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根、大葱1小节、老姜1小块

　　2、山药切块，水中浸泡10分钟待用

　　3、鹌鹑放入开水锅中加料酒飞水待用

　　4、红枣泡水5分钟，虫草花过水清洗捞出待用

　　5、老姜拍扁，大葱切断，所有材料准备齐全待用

　　6、将前面准备的除虫草花以外的所有食材加水倒入慢炖锅中，选择自动炖煮！

　　7、炖煮3小时候再放入虫草花，继续炖煮

　　8、加入虫草花炖煮1小时后，就可以出锅了。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，鲜美滋补的靓汤就好了（虫草花炖鹌鹑^__^虫草花炖鹌鹑）

　　大家看了小编的介绍，是不是对这虫草花炖鹌鹑非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。