淮山木耳肉片的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于淮山木耳肉片这道菜的做法。

　　1、淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣、姜蒜切丝；肉切片用胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、米醋腌制；

　　2.1放入淮山炒半分钟左右

　　3.2热锅冷油，油热后炒香姜蒜；

　　4.1下入木耳翻炒至均匀

　　5.2下入胡萝卜翻炒

　　6、下入西芹翻炒均匀

　　7、倒入西兰花翻炒

　　8、倒入腌制好的肉末翻炒至断生发白

　　9、倒入水淀粉，大火翻炒几下即可起锅

　　相信你看完淮山木耳肉片的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。