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​原汁蛤蜊的做法,满足你的胃

  蛤蜊是海鲜中很受欢迎的一种,现在很多男性朋友都喜欢吃海鲜,很多海鲜有补肾的效果,蛤蜊可以做成原汁蛤蜊,很简单,赶紧来学习一下,来满足您老公的胃。

  一、原汁蛤蜊

  材料

  蛤蜊500克,姜片、香菜末、盐各适量。

  做法

  1、将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。

  2、将洗净蛤蜊放入锅内,加姜片、盐、少量清水,用旺火烧开,烧至蛤蜊壳开口时,撒上香菜末,出锅倒入汤碗即可食用。

  小诀窍

  特点

  肉质鲜嫩,汤汁鲜美。

  二、原汁蛤蜊

  材料

  香菜,香油几滴,蛤蜊

  做法

  1、在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。

  2、开锅后滴几滴香油,倒入大碗内最后撒上香菜末(没有香菜便用蒜苗代替),油和盐都不用加,要的就是原味!

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  三、原汁番茄豆腐蛤蛎汤面

  材料

  面2人份,蛤蛎2人份,豆腐1包,青菜1把,金针菇1把,香菜适量,九层塔适量,盐适量,味精1小匙

  做法

  1、水滚后放入面条。半熟后把面条捞起再煮另一锅水放入刚捞起的面条后续放入番茄汁(3分之1的牛番茄打成汁)其余的切成丁放入熬煮

  2、豆腐及金针菇放入九层塔1分钟后放入接着放入蛤蛎及青菜再做后续的盐巴及味精调味

  3、香菜切成末放入碗中。即可起锅。