萝卜连锅汤的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下萝卜连锅汤这道菜的做法。
1、猪骨头洗净。
2.1放入高压锅。
3.2放开水焯3分钟捞起。
4.121萝卜洗净切厚片,准备好姜,花椒,郫县豆瓣酱,老抽,葱。
5.212放点醋,放入姜,香叶,桂皮,适量清水,大火煮开,小火40分钟。
6、另取锅,油热,小火,放下花椒,姜片煎出香味。
7、放入郫县豆瓣酱,料酒。
8、放入老抽,糖,小火炒3分钟。
9、放些盐,煸匀,关火待用。
10、把高压锅里的骨头,连汤一起倒入砂锅。
11、放入萝卜。
12、放葱结,大火煮开,小火煮15分钟。
13、把锅里煎好的郫县豆瓣酱放入。
14、小火炖10分钟,加些胡椒纷。
15、放些葱花,鸡精即可。
今天小编介绍的萝卜连锅汤可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。