梅菜肉饼的做法有什么

　　梅菜在大家的日常生活当中都不陌生是经常会吃到的一种蔬菜一般来说会做成梅菜扣肉，但梅菜的还有另一种说法在大家都不知道那么就是梅菜肉饼接下来这篇文章的行为大家介绍梅菜肉饼的做法，和制作过程大家快来一起了解一下下面的这篇文章吧

　　原料：五花肉200克梅菜一袋冬菇一只

　　调料：生油生抽糖生粉麻油鶏粉

　　制作过程：

　　1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎

　　2、五花肉剁成肉泥，加入适量生抽、糖，一茶匙鶏粉，麻油少许，边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀，然后加入梅菜和冬菇碎，最后淋上适量生油，静置十五分钟

　　3、将肉压成饼状，放於一小碟中，大火蒸约八分钟即可

　　贴士：

　　蒸肉饼之前可以加半只鸡蛋清，蒸出来的肉饼会更滑而且不会缩水

　　怎么样梅菜肉饼的做法是不是非常的简单，大家可以根据以上梅菜肉饼的做法来进行制作，梅菜含有的营养成分非常的高而且肉类含有的蛋白质非常丰富，两者加在一起，真的是，营养又美味