清蒸海鲜的做法有什么

　　海鲜是很多人经常吃的一种，它们的味道纯正，而且呢，不会流失，无论是什么制作都非常的受欢迎，现在的这个季节刚好吃海鲜的好时候，海鲜当中的微量元素和蛋白质，对于滋补身体有着非常好的作用，最好吃最美味的无疑就是清蒸海鲜的做法，小编就来为大家介绍，保留原汁原味的做法是我精心制作的。

　　材料

　　豆腐2块，猪肉2两，枸杞少许，盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，清水

　　做法

　　1、猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌匀备用。

　　2、豆腐放盘子里，切成小块，摆好后，每块上面放上肉末，和一颗枸杞（如果没有不放也可以）

　　3、锅里注入清水，烧开后，把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟，然后把盘里多余的汤汁倒在碗里。加点水，盐，酱油，糖，和生粉，做成酱汁。

　　4、把油烧热后，爆香姜茸，然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上.

　　材料

　　原料：羊腿肉500克

　　调料：葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤

　　做法

　　1、羊腿肉洗净切块备用。

　　2、盘子里铺上葱段。

　　3、放上羊肉块。

　　4、再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。

　　5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

　　6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。

　　7、撒上适量盐。

　　8、放上葱段。

　　9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。

　　10、再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。

　　很多人觉得，清蒸海鲜吃起来没有任何的味道，在吃海鲜的时候，我们一定要加入配料配料，可以保证原汁原味的海鲜加上配料好吃美味，关于清蒸海鲜的做法就介绍到这里，味道香浓纯正清香宜人。