生活

野菜猪肉盒子饼的做法

  逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于野菜猪肉盒子饼

  1.121面粉中先加入100克开水拌匀,再分次加入凉水搅拌成雪花状,用手揉搓成面团,加盖饧15分钟再次揉匀。

  2.212猪肉用刀剁碎,香葱切粒,生姜切末。

  3.1捞出放入冷水中降温,把黄须菜挤干水分,切碎。

  4.2黄须菜洗净,放入开水锅内焯烫2分钟。

  5、剁碎的猪肉中放入酱油、味精、盐、白糖、五香粉、料酒搅拌均匀,把葱姜放入肉馅中。

  6.6、再放入黄须菜,加香油、熟植物油

  7、搅拌均匀成馅。

  8、饧好的面团搓成条分割成12个大小相等的剂子。

  9、用手把剂子搓圆。

  10、再按扁后擀成长圆形面片。

  11、面片1/2放入馅料。

  12、另一半面片折过来覆盖在馅料上,用手把边捏紧,再捏出花边,每个盒子生坯都这样做好。

  13、锅烧热放入少许的油,把做好的盒子生坯花边面向下放入锅内。

  14、小火烙至两面金黄即可出锅。

  看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道野菜猪肉盒子饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。