家常虾仁白菜的做法

　　家常虾仁白菜的做法是怎么样的呢？我们都知道虾仁是一种非常有营养并且容易消化的食物，对于老人、小孩、孕妇来说都有很好的帮助。在家常的菜肴中，我们主要用虾仁炒百合，或者虾仁炒西兰花，今天我们就来给大家介绍虾仁的另一种做法，那就是虾仁炒白菜，虾仁和白菜都是比较容易找到的食材，价格也非常的便宜，尽管如此，虾仁和白菜组合在一起却是对人体有很好的帮助。下面就来看看他们具体的做法。

　　营养价值：

　　虾仁：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

　　白菜：白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。

　　主料：虾仁、白菜。

　　辅料：酱汁、糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。

　　做法：

　　1小白菜洗净切细丝，放入盘中。

　　2虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至八分熟时，熄火取出，放在小白菜丝上。

　　3将酱汁拌匀，待食用前淋上即可。

　　Tips：

　　1、不能用大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。

　　2、酱汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效、影响口感。本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。

　　上述就是家常虾仁白菜的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。虾仁白菜是一道非常受老人和小孩欢迎的菜肴。并且这道菜可以加速体内的新陈代谢，改善人们的便秘情况，清除人们体内积攒的毒素，保护人们的皮肤。虾仁炒白菜的做法非常的简单，对于女性朋友来说也是一道不可错过的菜肴哦。