生活

花窝窝头的做法

  为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下花窝窝头这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

  1、将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用。

  2、将马齿苋剁碎。

  3、加入自发粉。

  4、加半碗温开水一起搅拌。

  5、搅拌均匀之后盖上保鲜膜,在阳光下晒半个小时。目的是让面粉自然发酵。

  6、半个小时以后取出保鲜膜,加入玉米面粉。

  7、再次搅拌。

  8、打入两个鸡蛋放入少许酵母,再次搅拌均匀。

  9、盖上保鲜膜再次阳光下发酵20分钟。

  10、发酵好之后,打开保鲜膜。

  11、拿起面团在手中馔成团,用拇指在中间按下个坑。

  12、蒸锅下铺上半湿屉布,馔好的窝窝头放入蒸锅中。蒸30分钟。

  13、蒸出锅后就可以吃了。

  也许你家中有人会做花窝窝头,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。