立冬,饺子的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,立冬饺子的做法很简单,食材的购买也很方便。
1、萝卜擦板擦成丝,用开水抄一下,捞出,过两遍凉水,用刀剁碎,
2、和面,可以用盆扣一会,让面醒一会,
3、猪肉自己动手剁的,
4、猪肉馅,放好调料,加上萝卜丝,口味看自己,葱姜香菜,多放一点花椒粉,这是我喜欢的,
5、自己擀皮,可以开始包了,今天饺子馅好包,
6、包不好看,对付看,
7、水开了下锅,水开了,可以倒点凉水,三开,饺子就该好了,
8、捞出放盘,可以吃了,
9、自己做拌菜,豆芽,干豆腐切丝,黄瓜切丝,圆葱切丝放一点,拌一起,配菜,
10、开盘肉,
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,立冬饺子的做法很简单,可满足大多数人的口味。